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１２月２７日～３月１２日まで冬期休業となります。 ２０２１年３月１３日（土）新月よりオープン予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。

クリスマスランチはテイクアウトもできます♪ メインはクリスマスランチと同じになります。 クリスマスランチBOX 　　12/3～14ニク●ローストポーク　キャラメル赤ワインソース サカナ●サバのソテー　 ...

火曜日は定休日。ですが、カフェで仕込みでした。 ローストポークがキレイなピンク色に焼きあがりました。柔らかく仕上げるのには、下味をつけるときちょっと秘訣があります。 砂糖をキャラメリゼして赤ワインと合 ...

【クリスマスランチ予約開始】 クーペ初めてのクリスマス。コロナ過ではありますが、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思い、クリスマスメニューをご提供させていただきます。 クリスマスランチ／ ニク ...

オープンして半年。沢山の方にお越しいただき常連さんも増え、楽しく営業させていただいております。 お越しくださました皆様には心より感謝申し上げます。 ここ最近は満席になることも多くなりました。密にならな ...

クーペのお菓子に新しい仲間が登場しました♪ 揚げても焼いてもいない、たっぷりのスチームで仕上げたドーナツ。 ヘルシーでありながら、コクのあるバターと甜菜糖の甘みがしっかりと感じられる体も心も大満足の優 ...

7月4日～17日まで亜麻仁油フェアを開催します！健康効果が高いと話題の亜麻仁油。 その中でも最高峰と言われる北海道産亜麻１００％の贅沢なオイルを使った料理をお出しします♪フェアではサカナもニクも両方食 ...

café店内営業を始めて2週間がたちました。わかりにくい場所にありながらも、沢山の方にお越しいただきました。ありがとうございました。 この度、誠に勝手ながら定休日を変更することとなりました。 嬉しいこ ...