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厨房機器でお世話になったのは、ホシザキ北海道さんです。一番気になっていたのは、業務用冷凍冷蔵庫の設置作業です。横幅が1270mmしかない場所に1200mmの冷蔵庫を収めるのです。建物の入り口も厨房への ...

カフェの裏側（JRの線路側）にカフェ名を塗装しようと準備をしていました。裏の壁に塗装するには線路のすぐ近くに梯子をかけての作業となるのです。 ちょうど、隣の家で外壁工事のための足場を立てるため、JRの ...

照明を除いて内装がほぼ完成しました。 一階の内装完成 二階の内装が完成 厨房の内装完成

壁の漆喰塗りに取り掛かる。材料は「漆喰うまーくヌレール」。１０色のカラーから「さくら」色をチョイス。 手で塗りつけてから、スポンジで塗り広げます。 マスキングやマスカーテープを使った養生にとても時間が ...

２階奥の壁紙を剥がしたところ、下地のベニア板がはがれてきた。 はがれたベニア板の奥を覗くと、なんと屋根板が腐って欠落していた。 リフォームとは関係ないが、この家の住人は「高見沢俊彦　命」だったらしい。 ...

壁と床の接続部分をどうするか、江田建設さんに相談。雑巾摺り（ぞうきんずり）をつけると良いとのアドバイスをいただいた。雑巾摺り（ぞうきんずり）は、壁の下端線と床とが接する部分に打ち付けられる部材のことで ...

床仕上げ工事です。東リのプリントタイル「ROYAL WOOD」を接着剤で貼り付けて行きます。 １階フロア　貼付け完了。 ２階フロア　貼付け完了。 厨房の床材は、東リのフロアリュームを使いました。高耐久 ...

壁紙を指定した長さにカットして糊付けする機械です。 壁と天井にクロスを貼っていきます。 トイレの下地処理です。 キッチンの下地処理です。パテを塗っていきます。 クロスが貼られたキッチン。 クロスが貼ら ...

和室3.5畳の床に穴が開けられ、厨房にするための給排水工事がされました。 この工事の際に、床下から数十枚のガラスが見つかりました。よくあることらしいです。 押入れだった所の壁に下地と石膏ボードが貼られ ...

いままでは自分でできる範囲でのセルフリフォームでしたが、ここからプロによるリフォーム工事が始まります。 工事は小樽市の株式会社　江田建設様にお願いしました。 株式会社　江田建設様の情報はこちらへ 一階 ...

一階の物干しを撤去して壁を破ったところ、壁の中から週刊明星（週刊明星（しゅうかんみょうじょう）は、集英社が発行した週刊誌。1958年7月27日 創刊、1991年12月26日 終刊。特に芸能週刊誌として ...

壁は漆喰塗りにする予定のため、その下地として石膏ボードを貼っていきます。 ボードを貼る前の壁は化粧合板でした。 既存の化粧合板の上から、石こうボードを貼っていきます。 レトロな物干しがあって残したかっ ...

冷蔵庫置き場に石膏ボードを貼っていきます。 石膏ボードの粉まみれになりながら、完成。

厨房のレイアウトを考えていたのですが、いくら考えても業務用冷蔵庫の置き場所が確保できません。 床の間、仏間、食器棚を壊して冷蔵庫置き場を作ることにしました。 まずは、食器棚の解体 仏間の解体 仏間の床 ...

現状、客室からトイレに行くためには、厨房を通らないとトイレに行けない構造でした。直接トイレに行けるよう、物入れ部分を通路にすることとしました。 物入の戸を撤去　→　壁を撤去　→　天井への壁を撤去　→　 ...